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澳门永利娱乐场市开展元宵节市场专项检查活动

2017-02-10 22:35:58

来源:澳门永利娱乐场在线  

水母网2月10日讯(实习记者 洪涛)元宵佳节即将来临,品种繁多、口味各异的元宵汤圆受到全市广大消费者的青睐。为了确保全市人民节日期间“舌尖上的安全”,澳门永利娱乐场市市场监管局对全市多家大型超市、食品经销店销售的元宵汤圆等节日食品进行了专项检查。截止目前,共出动执法人员100余人次,检查金都百货、振华商场等大型食品超市6家,检查全市小型食品经营业户68家,结合此次检查,执法人员提醒广大消费者选购汤圆及元宵时要做到“四看”:

一看品牌。要优先选择有经营资质、信誉好的经营商铺或超市,要选择正规品牌的产品,注意保留好购物凭证,一旦发现质量问题,及时向消协等相关部门投诉。

二看储存。目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件销售,低温陈列柜的温度不得高于-15℃,带冰霜或冰渣表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。

三看外观。好的汤圆、元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅。

看包装。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储存方法、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等。生产单位不明、生产日期不清的产品尽量不要购买。

责任编辑:原彩梅

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